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Hochbeet & Gemüsegartenin Deutschland

Querschnitt · Hochbeet, 80 cm hoch

Hochbeet & Gemüsegarten in Deutschland

Ein Hochbeet ist ein Kasten voller Schichten, die arbeiten: unten Zweige, oben feine Erde. Hier steht, wie man es anlegt, was wann hineinkommt – und wie viel Abstand Hecken und Sträucher im Gemüsegarten zum Nachbarn brauchen, Bundesland für Bundesland.

0–10 cm

Oberboden & fein gesiebter Kompost

Hier wird gesät und gepflanzt. Je feiner, desto besser keimen Radieschen, Möhren und Salat.

10–20 cm

Angerotteter grober Kompost

Gibt in den ersten Jahren viele Nährstoffe frei – deshalb gehören Starkzehrer ins neue Beet.

20–40 cm

Laub, Grünabfälle, Häckselgut

Etwa 20 cm, gut verdichtet. Die Rotte wärmt das Beet im Frühjahr von unten.

40–80 cm

Kurz geschnittene Zweige

Die untere Hälfte des Beets: luftig, durchlässig, immer wieder festgetreten.

Ganz unten: Kaninchendraht gegen Wühlmäuse

Beide Aufbauten nach dem Beispiel eines 80 cm hohen Hochbeets der Berufsschul-Handreichung des Staatsinstituts für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB) Bayern. Der Hügelbeet-Aufbau wärmt schneller und liefert mehr Nährstoffe, sackt aber nach und trocknet schneller aus.

Oktober

Was jetzt im Hochbeet ansteht

  • säen/pflanzenKnoblauch
  • erntenFeldsalat
  • erntenMangold
  • erntenMöhren

Aus dem Pflanzkalender, Richtwerte für mittlere Lagen. Der Herbst ist außerdem eine gute Zeit, ein neues Beet mit Laub und Schnittgut zu füllen.

Nach Bundesland

Eine Hecke, 1,80 m hoch – 16 Antworten

Wie weit eine Hecke von der Grundstücksgrenze stehen muss, regelt kein Bundesgesetz, sondern das Nachbarrecht der Länder. Drei Länder haben dafür gar keine Regel.

Zum Rechner für alle Höhen →

  • Baden-Württemberg0,50 m
  • Bayern0,50 m
  • Berlin0,50 m
  • Brandenburg0
  • Bremen—
  • Hamburg—
  • Hessen0,50 m
  • Mecklenburg-Vorpommern—
  • Niedersachsen0,50 m
  • Nordrhein-Westfalen0,50 m
  • Rheinland-Pfalz0,75 m
  • Saarland0,75 m
  • Sachsen0,50 m
  • Sachsen-Anhalt1,00 m
  • Schleswig-Holstein0,60 m
  • Thüringen0,75 m

„—“ = kein Landesgesetz mit Grenzabständen · „0“ = bei dieser Höhe keine Vorgabe. Sachsen: Wert im bebauten Ortsteil. Stand Oktober 2026, ohne Gewähr – maßgeblich ist der Gesetzestext.

Holz-Hochbeet mit Kapuzinerkresse, Mangold und Salat, daneben ein Spaten in frischer Erde
Holzkasten im Hochsommer: Kapuzinerkresse rankt über den Rand · Foto: Kerstin Namuth, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Frisch geerntete Radieschen mit Laub
Radieschen: nach etwa vier bis sechs Wochen erntereif · Foto: Tauralbus, Wikimedia Commons, CC BY 4.0